4e édition du Street Food Festival à Marseille : voyage et gastronomie responsable

Paul Nguyen

il y a 10 mois

Le Street Food Festival revient à Marseille pour sa quatrième édition, du 13 au 15 juin 2024. Organisé sur l’esplanade de la Major, cet événement incontournable de Marseille Provence Gastronomie promet une expérience culinaire unique, mettant à l’honneur les cuisines du monde entier. Rappelons que Marseille Provence Gastronomie est une initiative lancée en 2019 par le département des Bouches-du-Rhône. Elle met en valeur la richesse culinaire de la région à travers divers événements, ateliers, et festivals, impliquant chefs renommés, producteurs locaux et le grand public.

Un voyage gustatif autour du monde

Pendant trois jours, 41 exposants: artisans de bouche, glaciers, vignerons et brasseurs locaux vous invitent à un véritable tour du monde des saveurs. Des spécialités vénézuéliennes aux délices indonésiens, en passant par les incontournables de la cuisine méditerranéenne, il y en aura pour tous les goûts.

Une programmation musicale éclectique

Le Street Food Festival ne se limite pas à la gastronomie. Il propose également une programmation musicale riche et variée. Le 13 juin, laissez-vous emporter par les rythmes brésiliens et disco de Fatnotronic. Le 14 juin, DJ Alex Paul vous fera danser sur ses sets house et électro. Enfin, le 15 juin, le duo français Faul & Wad enflammera la scène avec leurs tubes internationaux.

Une démarche éco-responsable

Le Street Food Festival s’engage pour une gastronomie plus responsable. En 2023, l’événement a réduit de plus de 40% le volume de déchets produits. Cette année, l’objectif est de poursuivre ces efforts en privilégiant la vaisselle réutilisable et en bannissant les contenants en plastique à usage unique.

Des produits locaux et de saison

Les exposants du Street Food Festival ont été sélectionnés avec soin pour leur engagement en faveur de produits locaux, de saison et de qualité. La majorité des plats proposés sont à consommer avec les doigts (finger food) et les emballages sont réduits au minimum. Les professionnels présents valorisent les savoir-faire provençaux et s’appuient sur des produits certifiés (AOP, AOC, bio…).

Rejoignez-nous pour une expérience unique

Le Street Food Festival 2024 vous attend pour une expérience culinaire et musicale inoubliable. Venez déguster des plats savoureux, découvrir de nouveaux talents et profiter d’une vue imprenable sur la Méditerranée. Ne manquez pas ce rendez-vous incontournable de la gastronomie marseillaise !

Infos Pratiques du Street Food Festival 2024

Dates et horaires : Du 13 au 15 juin 2024, de 17h à 1h.
Lieu : Esplanade de la Major, Marseille.
Accès : Facilement accessible en transports en commun (bus, métro) ou à pied depuis le Vieux-Port.
Tarifs : Entrée gratuite.
Paiement : La plupart des exposants acceptent les paiements en espèces et par carte bancaire.
Autres : Des toilettes et des points d’eau potable seront disponibles sur le site. L’événement est accessible aux personnes à mobilité réduite.
Conseils : Venez tôt pour éviter les files d’attente et profiter pleinement de l’ambiance festive. N’hésitez pas à goûter les spécialités des différents exposants et à découvrir de nouvelles saveurs. Pensez à apporter votre gobelet réutilisable pour contribuer à la démarche éco-responsable du festival.